みなさん、お米はどのようにいただいていますか？

わが家は月ごとで変えていますが、

基本的に、

「白米＋α」

でヘルシーになるように

心がけています。


以前は、玄米１００％にこだわっていましたが、

子どもたちに不評だったのと、やっぱり白米のおいしさも

楽しみたいと思い、白米に栄養価の高い胚芽米や雑穀をブレンドする

スタイルに落ち着きました。


ちなみに先月は、実家から無農薬の胚芽米が送られてきたので、

白米と胚芽米ブレンド。


今月はこのようにブレンドしました。


まず最初に、米びつに白米を入れます。


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白米は、新潟のこしひかり（無洗米）です。


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きれいな白米＾＾

それから・・・


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オーガニックのキヌアを少量入れて、混ぜます。



そして最後に、雑穀ブレンドを少量入れて



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まぜまぜ〜


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よく混ぜたら完成です♪

白米のおいしさを味わいつつ、栄養もしっかりとれるので

一石二鳥ですね。

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