キッチンの見直しもあと少し／わが家の作り置きについて : うらうらな日々。

はじめて訪問される方は、こちらからどうぞ
　↓↓
自己紹介

２月に入ってから、少しずつ

キッチンにあるモノを見直しています＾＾

①カトラリー（箸・フォーク・スプーン・ナイフ）の数を見直す。
②コップ（マグカップ・グラス）の数を見直す。
③中皿（パン皿）の数を見直す。
④大皿の数を見直す。
⑤サラダボウルの数を見直す。
⑥調理器具の数を見直す。
⑦鍋とフライパンの数を見直す。
⑧冷蔵庫の中を見直す。
⑨調味料を見直す。
⑩粉類（小麦粉・片栗粉・砂糖など）を見直す。
⑪食品ストック
⑫キッチンクロス（台拭き）を見直す
⑬ティーセットを見直す
⑭台所用洗剤・掃除道具

２０日間で１４のモノを見直しました！

断捨離ってやりだすとどんどん楽しくなりから

不思議です＾＾

前回の台所洗剤と同類かと思いますが、

今回は・・・

排水溝ネット、メラミンスポンジを見直しました。

排水溝ネットとメラミンスポンジは、

「小さなアイアンバスケットにゆったりと入る量」と決めています。

ゆったりとしたゆとりがあるあんばいが好きです。

そして、こんな感じに収納しています。

シンク下がこの子たちの定位置。＾＾

排水溝ネットは毎日交換するので、取り出しやすい手前に置いて。

毎日の家事がスムーズにこなせるように、

色々と工夫していますが、この「小さな工夫」が

結構楽しかったりします。

いいアイディアがパッと思い浮かび、そのアイディアのおかげで

ちょっぴり家事がラクになったり楽しくなったりする。

それがちょっとした達成感だったり小さな幸せに

つながるので、また工夫したくなる。

この積み重ねで、日々の家事が楽しくなるような

気がします。

つくりおきも、時には素材をそのまま食べる工夫を。

作り置きも、基本的に１−２日で食べきれる量を作ります。

凝ったお料理もいいですが、ときには

調味料をほとんど使わないで、素材の味を楽しむように

しています。

カリフォルニアに住んでいたとき、オーガニックや

スローフードを提唱しているアリス・ウォータースさん

（日本でも大人気！）に影響をうけて、

素材をいかした料理をなるべく作るように

していました。

野菜もファーマーズマーケットで手に入れたり、

ハーブティーも、近くのオーガニックハーブ園に

子どもたちと摘みに行ったり。

今となっては、なつかしいカリフォルニア生活です。

＊収納の達人たちの片づけのコツをいつも参考にしています。
　　　▼
・毎日の暮らしを自分らしく楽しみたい人必見♪
トラコミュ　日常の小さなできごとを愛する生活

・なかなか捨てられない人におすすめ
トラコミュ　捨てても、大丈夫だったもの。

・わが家の収納アイテムのほとんどは無印です＾＾
トラコミュ　* 無印良品（ＭＵＪＩ )との生活 *
↑　モチベーションアップにどうぞ♪

＊ブログが本になります

新生活が始まる春、３月５日発売です。
ひょうし